含有Cys的多肽在出货前经过还原了吗？

如果没有发现肽已经被氧化，我们一般不对Cys 进行还原。所有的多肽都是由粗品在pH2条件下纯化、冻干后得到的，这样的pH条件至少在某种程度上防止了Cys的氧化。含Cys的肽一般在pH2条件下进行纯化，除非有特殊原因需要在pH6.8条件下纯化。如果纯化在pH6.8进行，纯化产物必须马上用酸处理以防氧化。在最后的质量控制环节，对于含有Cys的肽，如果MS 图谱上发现有分子量为(2P+H)的物质存在，说明已形成二聚体。如果MS和HPLC都没有问题，我们就直接冻干后出货，无须再做任何处理。需要指明的是，含有Cys的肽随着时间的推移会发生缓慢的氧化，氧化程度主要取决于肽序列及贮存条件。