多肽厂家浅谈多肽的溶解性

多肽的溶解性

    溶解性是使用多肽时比较重要的条件。每个氨基酸都有其固有物理特性。如亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸是疏水性的，其他氨基酸如赖氨酸、组氨酸、精氨酸是亲水性的。因此不同的多肽因其组成不同而具有不同的溶解性。

        我公司合成的所有多肽均是以冻干的形式提供给您，请您在使用之前仔细阅读以下说明书，以确保多肽在溶解和保存过程中不影响您的使用：

　　1. 如何正确溶解多肽?

　　溶解性是使用多肽时比较重要的问题。每个氨基酸都有其固有化学特性。如亮氨酸Leu、异亮氨酸Ile、颉氨酸Val是疏水性的，其他氨基酸如赖氨酸Lys、组氨酸His、精氨酸Arg是亲水性的。因此不同的多肽因其组成不同而具有不同的溶解性。

　　备注:在多肽溶解之前，建议您先用少量肽来试验最适溶解方法，只有当多肽完全溶解后，才能加入水或缓冲液将之稀释至最终浓度

　　2. 如何溶解易溶性多肽?

　　一般情况下，多肽首先选择溶解在灭菌的蒸馏水或去离子水中。

　　如果这个肽是不溶于水的，且其是酸性的，加入温和的碱如0.1%的NH4OH能够增加肽的溶解度。相反，对于碱性的肽，温和的酸如0.1%的醋酸或TFA(三氟乙酸)能够帮助多肽溶解。

　　3. 如何溶解疏水性多肽?

　　在一些情况下，某些肽具有很高的疏水性时，不易溶解，可以用少量的DMF或DMSO帮助其溶解，这时推荐将多肽溶解于高浓度，然后用水或缓冲液将其稀释到正常的工作浓度。因为盐会导致疏水性多肽的聚合，所以必须在多肽完全溶解后加入缓冲液进一步稀释。当您遇到这种情况时，请您注意以下几点说明：

　　a. DMF或DMSO的使用有助于多肽的溶解，这是通过破坏多肽的二级结构而助溶。

　　b. 这种试剂的使用可能会对其生物活性及后续的研究工作造成干扰，请您在溶解考虑到这个问题。

 如果多肽溶解不好该怎么办？

    对于使用多肽的研究人员来说，多肽的溶解经常是一个主要的难题。每个氨基酸都有不同的物理特性，所以不同的多肽有着不同的溶解性。通常方法，多肽首次须溶解于蒸馏水，更适合消毒水。如果溶解还是有问题，请尝试如下步骤：声波降解有助于溶解多肽。少量醋酸稀释溶液（10%浓度）有助于一般多肽的溶解，氨水溶液有助于酸性多肽的溶解。我们还推荐将多肽溶解于高浓度，然后用水或缓冲液将其稀释到正常的工作浓度，因为盐会导致聚合。（所以必须在多肽完全溶解后加入缓冲液。）

 是否需要在特殊PH值中溶解多肽？

    报告将会指示是否有特殊PH值的要求。 如果有特殊PH值要求，C.O.A报告中会注明。

有些溶解性上写“ACN”，是什么意思？

    “ACN”是乙腈，是用来帮助溶解某些肽的。

冻干多肽的溶解

　　1. 多肽溶解中的主要问题是二级结构的形成。

　　虽然疏水肽链二级结构的形成更明显，但除了最短的肽链外，该现象发生在几乎所有肽链，与极性无关。因此，溶解多肽的第一个原则是用无菌的蒸馏水或去离子水(如果条件允许则用无氧水)。

　　多肽溶液可能遇到细菌降解。为避免该现象的发生, 多肽应溶解在无菌的蒸馏水中, 或者用0.45或0.2μm孔径的滤膜过滤除菌。

　　包含Cys、Met、Trp的多肽特别容易氧化, 因此应该溶于无氧的水中。无氧水可以通过注入惰性气体(氮、氦、氩)减压除气得到。

　　2. 若多肽不溶于纯水，超声处理有助于打碎颗粒并增加溶解度。注意: 超声处理会引起溶液发热和多肽降解。

　　3. 若多肽中包含多个碱性氨基酸，使用（1-10%）的乙酸水溶液；对于疏水性非常强的多肽，则使用50%乙酸。

　　4. 若多肽中含有大量酸性氨基酸，可用氨溶液（1-10%）或乙酸乙基吗啡或重碳酸盐等挥发性的碱性缓冲液溶解。pH值在层析前必须调整。

　　5. 异丙醇和乙腈能溶解中等大小的肽。若肽要上柱，有机溶剂的量则必须很少，否则将严重影响停留时间。

　　6. 若多肽因为含有Val、Leu、Met、Phe、Tyr、Ala等芳烃侧链而高度疏水，或为中性肽时, DMF或DMSO等膜变性剂的使用，有助于多肽的溶解。

　　a. 高浓度膜变性剂通过破坏多肽的二级结构而助溶。

　　b. 膜变性剂适于多肽分析液的制备, 但可能会对其生物活性的研究工作造成干扰。

　　c. DMF是最佳变性剂(最高浓度可达30%), 滴加至多肽溶解。

　　d. 反相层析时, DMF将与洗脱液前峰一起流出, 依注入量的多少, 峰值可能很高。大多数肽能在大量DMF 流出后几分钟内流出, 若肽链很小, 洗脱太早, 多肽的量将降低。

 对于一些难溶解于双蒸水或缓冲液的肽常用稀乙酸（30%-50%）或稀氨水（30%左右）分别对于碱性（含Arg , Lys , His）或酸性（含Asp, Glu）多肽的溶解。这些方法不溶的多肽， 需要用少量DMF、DMSO溶解，然后加入适量缓冲液，这些溶剂可能对某些实验有副作用，所以在实验时要加注意。

注：肽链中含有残基Ala,Cys,Ile,Leu,Met,Phe,Gln,Asn和Val将会增加多肽的溶解难度。